حبات الفراولة بالشوكولاته

المقادير

• ¼ كيلو فراولة
• قالب شوكولاته زنة 125 جرام
• ½ ملعقة كبيرة سمن نباتي

طريقة التحضير

اغسلى الفراولة وجففيها واحرصى ان يكون العنق الاخضر بها .
ارفعى الشكولاته بعد بشرها او تقطيعها الى قطع صغيرة على النار فى حمام مائى دافىء مع السمن واتركيها حتى تذوب تماما مع ملاحظة التقليب من وقت لاخر .
ارفعى الاناء من على النار واتركى الشكولاته جانبا حتى تبرد .
اغمسى حبات الفراولة فى الشكولاته الباردة لتغطية نصفها الاسفل او لتغطيتها بالكامل .
ثم رصيها فى صينية مبطنة بقطعة من ورق الالمونيوم . ضعى الصينية فى الثلاجة حتى تتماسك الشكولاته.
قدميها باردة بعد وضعها على طبق تقديم.

 

القائمة الرئيسية

وصفات الأرز
المعجنات
والخضروات
اللحوم
الاسماك
الدواجن
الحلويات
المقبلات
الشوربة
السلطات
البهارات
الموازين