السلطات 
 

سلطة الجزر والكرنب

المقادير

7 أوراق كرنب تقريبا
2 حبة جزر
3 ملاعق كبيرة مايونيز
ملعقة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
عصير نصف ليمونة
2 ملعقة كبيرة ماء

طريقة الطبخ

يفرم الكرنب ناعم ويصفي من الماء.
يبشر الجزر .
يوضع لكرنب في زبدية ويضاف إليه الجزر المبشور ويخلط .
يوضع المايونيز في زبدية صغيرة ويضاف إليه السكر والملح وعصير الليمون والماء وتمزج الصلصة جيدا .
تضاف صلصة التتبيل إلي الكرنب وتخلط جيدا , ثم توضع في طبق التقديم

 

القائمة الرئيسية

وصفات الأرز
المعجنات
والخضروات
اللحوم
الاسماك
الدواجن
الحلويات
المقبلات
الشوربة
السلطات
البهارات
الموازين